Panier AMAP tout frais

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Comme tu l’as constaté lors de ta dernière visite, il était grand temps de repartir en Quête de composants de potions. Le Chaudron commençait à manquer d’inspiration, et le fond-du-placard doit conserver encore quelques secrets… Justement ce soir j’ai récupéré mon premier panier « surprise » auprès de mon AMAP. Le voici comme promis :


Joli non ? Voici ce que contenait le panier légumes-fruits de la semaine :

2 kg de fèves
2 salades (laitue et feuille de chêne)
1 bouquet de cébettes
1 botte de radis
5 courgettes fleur
9 courgettes rondes
8 courgettes jaunes
800 g de petits pois
4 boites (soit 1 kg) de fraises











Le tout pour 30 sous euros. Je dirais que ce n’est pas donné mais raisonnable. Et puis tout est très frais, cueilli du jour et ça se voit, plein de couleurs… Je ne sais pas pourquoi mais j’étais persuadée qu’il y aurait des épinards dans le panier, j’avais même commencé à collecter quelques formules et incantations !
J’ai goûté les fèves crues : bof, aussi amer qu’un hobbit découvrant qu’on a oublié de l’inviter à un banquet… je me demande ce que le Chaudron va concocter avec ces petites choses vertes (les fèves hein !) !
Les petits pois crus sont une merveille en revanche : le goût est très doux, un peu vert, légèrement sucré. La texture fondante et presque crémeuse… Ce serait presque dommage de les cuire...
Et le meilleur pour la fin : les FRAISES ! CES fraises sont un pur délice, bien sucrées et parfumées, si tôt dans la saison c’est vraiment une bonne surprise.

Et puis je voudrais te montrer comment se passe la distribution. Parce que c'était un moment très agréable, plein de bonne humeur, et que j'ai eu le plaisir de discuter un instant avec le Grand Invocateur de la flore du panier !











4 commentaires

  1. Mon panier de légumes est plus petit...pour moins cher aussi, heureusement !
    J'aimerais bien à terme prendre un panier plus grand, mais pour l'instant pas trop les sous comme je suis encore étudiante.
    En tout cas, 30€ pour tout ça et en bio, je trouve ça d'un prix tout à fait raisonnable et même avantageux !

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  2. Dis donc,t'as pris le gros panier en effet ! Maintenant le souci, c'est de pas laisser les fruits et les légumes s'abimer... Mais je te fais confiance, tu vas bien nous trouver des sortilèges étranges ;) Au pire, tu peux en congeler certains déjà coupés en morceaux, moi c'est ce que je fais quand ma mère me donne des légumes que je vais pas cuisiner dans les jours qui viennent. Bien sûr, pas tous les légumes sont bons congelés...

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  3. En fait c'est le seul format de panier disponible, mais je ne prendrai les légumes que 2 fois par mois, et les fruits chaque semaine. La on a déja englouti les courgettes fleurs, 4 courgettes rondes et 2 jaunes, une salade, et le quart des fraises. Je pense congeler une partie des courgettes en effet, et le reste des fraises va finir en coulis pour faire une glace plus tard !
    Hecate : t'as vu les petits pois ?^^

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  4. Ah, c'est dommage qu'il n'y ait qu'un format. Hier, à la fête des AMAP, j'ai vu qu'une AMAP proposait 3 formats : 10, 15 et 20 euros.
    Vous avez déjà mangé pas mal de choses en si peu de temps ! Et j'ai vu le panier à 15 euros, il était déjà pas mal rempli.

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