Muffins salés au potimarron et sarrasin

Une recette que l'Ensorceleur et moi affectionnons particulièrement, et qui a l'avantage de remettre les potimarrons sur le devant de la scène (c'est la saison après tout !). Voici donc des muffins déjà publié sur le blog et disparus suite à un caprice de Blogger  :

Muhammara à la mélasse de grenade

Cette recette tient du miracle, car c’est elle qui a fait aimer les poivrons à l’Ensorceleur. Il n’est pas difficile l’Ensorceleur (et heureusement quand on voit ce qui sort parfois du Chaudron), il est même très bon public, mais le poivron, rien que l’odeur ça ne passait pas… jusqu’à ce qu’on découvre le muhammara. 

Dans la mélasse {de grenade}

Oyez oyez bonnes gens, nobles passants, manants et gueuses !

Nouvelle attraction dans le Donjon de la Sorcière (à droite après le marais aux grenouilles) : chaussez vos patins et venez patiner dans la mélasse ! Moult réjouissances et grand amusement vous y attendent !

* L’Envoûteur me dit qu’il n’a jamais entendu cette expression « patiner dans la mélasse », est-ce que je suis la seule à l’employer ?

Cranachan corse - le dessert mutant

Ce dessert c’est un peu le grand écart culinaire qui fait voyager d’un bout à l’autre du continent, des vertes et sauvages landes écossaises aux arides et sauvages montagnes corses. Mutant certes, mais si bon !