Goûte, j'ai testé un truc !

Un blog de recettes de cuisine créatives, bonnes pour la santé et les papilles. Un engagement bio, locavore et équitable. Les histoires un peu folles d'une Sorcière, son chaudron et son premier goûteur...

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Encore des pâtes !

Rizotto aux fèves fraîches
Lasagnes au saumon et aux fèves
Gratin de polenta aux courgettes
Gratin de crozets et tétragone
Gratin de pâtes à la truite et lait de coco
Risotto fenouil - citron
Gratin de pâtes au potimarron, noix et canard fumé
Riz au thé chaï, noix de coco et coriandre
Cannellonis aux blettes et à la brousse
Gratin de pâtes aux brocoletti, jambon fumé et amandes
Gnocchi de châtaigne, crème Roquefort, noisettes et figues
Gnocchi de potimarron, sauce aux champignons, noix et bresaola
Gnocchi de ricotta aux blettes
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Bienvenue ! Entre voyageur ! Installe-toi, ôte ta cape et prend un bol de thé... Et puis tiens, goûte, j'ai testé un truc ! La carte ? Regarde autour de toi, choisis ce qui te fait plaisir, bricole les recettes... Fais comme chez toi (mais enlève tes pieds de la table !). Et ne t'approche pas trop près du Chaudron, il s'y passe des choses bizarres...
"Si vous n'êtes pas capable d'un peu de sorcellerie, ce n'est pas la peine de vous mêler de cuisine."
Sidonie Gabrielle Colette

Dans la panière de Preum

Le véritable Shortbread qui fait des miettes (au citron vert)

Tiens tiens, un Voyageur affamé sur le seuil du Donjon ! Bonne résolution de l’année : tenir ses promesses ; voici de quoi accompagner la ...

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  • Pain d'épeautre aux petites graines {au levain}
  • Cuisiner à l’ancienne #5: le fer, le culottage et le nettoyage sans eau
  • Glace au pop corn
  • Le vin de citrons vanillé {chasse aux citrons #1}
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