Gelée de raisin médiévale à l'hypocras

Entre Voyageur, je t’ai mis de côté un flacon de la nouvelle potion crachotée par le Chaudron : médiévale, automnale, une potion cristalline bien épicée aux fruits de saison. De la gelée de raisin bien épicée et très savoureuse :

Potage Christelle {très chic velouté carotte – potimarron – raisins secs}

Y a du nouveau Voyageur ! Ce coup-là, le Chaudron ne me l’avait pas encore fait, je ne sais pas comment ça lui a pris… Peut-être a-t’il entrevu ce livre qui traine dans l’atelier ? Enfin bref, dans un accès de snobisme tout à fait old school, il a exigé que son nouveau crachouillis soit baptisé*. Voici donc le potage Christelle aux raisins secs, une petite merveille presque sucrée-salée :

* Souviens-toi la sauce Mornay, les pêches Melba, etc. Comme ça se faisait il y a, pfiou, un bon siècle ?