Goûte, j'ai testé un truc !

Un blog de recettes de cuisine créatives, bonnes pour la santé et les papilles. Un engagement bio, locavore et équitable. Les histoires un peu folles d'une Sorcière, son chaudron et son premier goûteur...

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Avec les doigts (malpoli !)

Crackers aux flocons d'avoine
Muffins potimarron et sarrasin
Nuggets à la cacahuète
Etoiles au parmesan et noisette
Tuiles parmesan et sarrasin
Sartines
Quesadilla au saumon, fenouil et champignons
Crackers farine de pois chiches et carvi
Pois chiches croquants épicés rôtis au four
Naans coriandre et coco
Granola salé au paprika fumé et sirop d'érable
Kibbé arass (boulettes de viande épicées frites)
Tacos-muffins au caviar d'aubergine, pois chiches et bœuf épicé
Bretzels / mauricettes
Granola salé au potimarron, noisettes et bacon séché
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Bienvenue !

Bienvenue ! Entre voyageur ! Installe-toi, ôte ta cape et prend un bol de thé... Et puis tiens, goûte, j'ai testé un truc ! La carte ? Regarde autour de toi, choisis ce qui te fait plaisir, bricole les recettes... Fais comme chez toi (mais enlève tes pieds de la table !). Et ne t'approche pas trop près du Chaudron, il s'y passe des choses bizarres...
"Si vous n'êtes pas capable d'un peu de sorcellerie, ce n'est pas la peine de vous mêler de cuisine."
Sidonie Gabrielle Colette

Dans la panière de Preum

Sorbet de la win ! {framboise - menthe meringué}

Entre Voyageur !   Je t’ai préparé un nouveau sortilège glacé pour marquer le début de l’été : framboises et meringue, une texture merveil...

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