Manger avec les doigts... les nuggets à la cacahuète de ma poulette !

Ne fais pas ton elfe délicat, Voyageur, range ces couverts, tu peux manger avec les doigts aujourd’hui ! C’est un sortilège plutôt exceptionnel pour moi : je n’aime pas beaucoup les fritures, ni les menus du Clown Restaurant (oui, restaurant c’est pour la blague ^^)* et pourtant j’ai adoré ces nuggets ! À accompagner de fenouil braisé à l’orange, pour la bonne conscience (et parce que c’est super bon) :

La plante mystère

Chers Voyageurs, j'ai recours à votre culture botanique pour m'aider à identifier un plante trouvée dans mon panier AMAP. La prochaine fois, au lieu de discuter de la pluie de grenouilles de la veille, je demanderai exactement la composition du panier de la semaine !
La plante se présente en pieds, les feuilles les plus grandes mesurent environs 15 cm et sont assez épaisses, et on voit des reflets rosés sur certaines tiges. Ont été éliminés : les épinards sauvages, les blettes, l'oseille, les cardons.

Voici la plante mystère :

Envoyez les suggestions !

Les vrais cannelés bordelais

Pas de test hasardeux aujourd’hui Voyageur (fais disparaître cette expression soulagée de ta face avant que je me vexe !) mais un sortilège typique des contrées occidentales du Royaume de France, le cannelé de Bordeaux :

La sauce italienne chronophage (et délicieuse)

Voyageur, j’ai l’honneur de te présenter la meilleure des sauces tomates que j’ai goûtée ! Je ne te la présente pas comme une sauce bolognaise, je ne suis pas sûre de la formule officielle et homologuée par la M.U.G.* alors je l’ai baptisée du nom fort approprié de sauce italienne chronophage (quand on peut éviter une amende pour délit de lèse-appellation, hein…).