Potage Christelle {très chic velouté carotte – potimarron – raisins secs}

Y a du nouveau Voyageur ! Ce coup-là, le Chaudron ne me l’avait pas encore fait, je ne sais pas comment ça lui a pris… Peut-être a-t’il entrevu ce livre qui traine dans l’atelier ? Enfin bref, dans un accès de snobisme tout à fait old school, il a exigé que son nouveau crachouillis soit baptisé*. Voici donc le potage Christelle aux raisins secs, une petite merveille presque sucrée-salée :

* Souviens-toi la sauce Mornay, les pêches Melba, etc. Comme ça se faisait il y a, pfiou, un bon siècle ?

 

 

Lemon curd contre les maléfices

Quel maléfice ? Par exemple celui qui a plongé le Donjon et ses occupants dans une hibernation subite et ôté à la Sorcière l’envie de tester des trucs et de houspiller son Chaudron… Tu seras d’accord avec moi Voyageur, il était grand temps de préparer une  crémeuse potion de désenvoûtement bien acidulée (ça réveille), légèrement sucrée et toute soyeuse (ça réconforte). Et voila, les affaires reprennent !