Grimoires & Ripailles : qui a remporté le tournoi ?

Oyez oyez !

Les lices du tournoi Grimoires & Ripailles sont déclarées closes et temps est venu de proclamer à quelle preuxe bataillante la bonne fortune a octroyé le titre enviable de Grande Enchanteresse du tournoi !

Pour éviter les pourfendements salissants, et comme il était hors de question d’occire qui que ce soit en mon honorable Donjon, le tournois s’est conclu par une joute épique aux dés à 20 faces.

Le tournoi Grimoires & Ripailles {le Donjon a 2 ans !}

Intrépides voyageuses, nobles voyageurs, magiciennes et sorciers, gueuses et marauds, représentants du Petit-Peuple

Soyez les bienvenus ce jour pour festoyer à l’occasion des deux années du Donjon ! 

À cette occasion, entre grand banquet et moultes réjouissances, vous pourrez jouter au grand tournoi de Grimoires & Ripailles et, si le sort vous est favorable, remporter une récompense de prix. Ouvrez grand vos esgourdes et bayez moi attention car à l’issue de ce billet vous seront proclamées les modalités du tournoi !

Eh oui, un an de plus que le Donjon a ouvert ses portes ! Mais que s’est-il passé au cours de cette deuxième année ?

 

- J’ai commencé à raconter de petites histoires autour de chaque sortilège. Je ne sais pas si ça plait aux Voyageurs qui s’égarent par ici mais moi ça m’amuse beaucoup beaucoup, ça me motive à plancher sur mes prochains billets, ça fait rire mon Ensorceleur (qui incarne Preums dans les commentaires^^) et ça fait de mon Donjon un petit monde qui me ressemble, que j’espère accueillant et chaleureux…

 

- Je n’ai plus de télévision depuis un an et demie mais l’entretien du Donjon suffit à m’occuper pour qu’elle ne me manque pas du tout (et vive le replay Internet pour les bonnes émissions).

 

- Pour ceux qui s’en souviennent (j’ai déjà abordé le sujet l’année dernière), les Crousti-Moelleux-Fondants, création 100% Donjon et 100% approuvée par mes cobayes, n’ont toujours pas de photographie satisfaisante malgré moult tentatives. Donc toujours pas de billet poignardé au mur du Donjon. Je me demande si ce n’est pas un message subliminal de mes papilles mon subconscient qui me pousserait à en refaire régulièrement, pour les photos cela va sans dire…

 

- J’aime l’Histoire, le Moyen-âge en particulier, et je me suis rendu compte que l’histoire de la gastronomie est un aspect vraiment passionnant de l’évolution des sociétés : elle nous parle de la vie des petites gens, du quotidien, mais aussi de tout un mode de pensée propre à chaque époque. Coup de chance, quelques très bons livres sur le sujet sont sortis l’année passée, je t’en parlerai !

 

- L’Ensorceleur et moi avons célébré nos épousailles, ce qui n’a rien à voir avec le blog mais ça me fait toujours plaisir de l’évoquer ! Quoi que ça me rappelle un truc que m’avait dit il y a longtemps ma mamie : que pour garder son amoureux, il faut bien s’y prendre dans la cuisine et dans la chambre (pour le deuxième point, tu me feras le plaisir de me croire sur parole^^).

 

- En plus des ravissants coupons de tissus et de la jolie vaisselle qui ont continué à s’amonceler tant bien que mal dans les étagères de plus en plus chancelantes du Donjon, l’atelier a accueilli quelques nouveaux ustensiles aussi indispensables qu’inquiétants : un chalumeau (aïe, ça brûle…), un thermomètre sonde (ouille, ça pique…), des spatules coudées (ça je préfère t’épargner les détails…)…

 

- J’ai créé une page Pinterest, c’est vraiment chouette pour centraliser des idées et de jolies choses. Si tu veux en savoir un peu plus c’est par ici.

 

- Des oreilles curieuses pourraient entendre dans le Donjon ce genre de conversation :

La Sorcière (crayon et petit carnet en main) : Tu crois que ça irait bien le panais avec la châtaigne ?

L’Ensorceleur : Ouais, pourquoi pas…

La Sorcière (*gribouille gribouille*) : Et si je mets de la noix de coco dans du riz au safran ?

L’Ensorceleur : Bah essaie, moi je veux bien goûter hein…

Bref, plus ça va et plus les idées bouillonnent, plus j’ai envie d’essayer de nouveaux trucs. Par chance, comme tu peux le constater, mon Ensorceleur est, d’une part, pas contrariant, et d’autre part un risque-tout prêt à goûter à peu près n’importe quoi…

 

- On a commencé une nouvelle danse. A notre actif pour le moment : Lindy Hop, Rock, Salsa et West Coast Swing (et un peu de cha-cha-cha, un peu de Charleston, un peu de Bachata). Du coup, on peut danser sur à peu près n’importe quelle musique et on se mélange les pinceaux^^

 

- Et ce qui m’a beaucoup touchée, c’est que vous, Voyageurs, êtes de plus en plus nombreux à faire halte en mon Donjon, et ce malgré las caprices du Chaudron, les rapines de Preums et la présence inquiétante du Dragon de la tour. C’est pour moi un immense plaisir de voir que mes bêtises vous intéressent, ça me donne envie de continuer et de progresser. Or donc, pour vous remercier, je proclame ouvert

 

 

Le Grand tournoi Grimoire & Ripailles

Voici comment m'est venue l'idée du tournoi : après une première année à gribouiller des projets de sortilèges sur des post-it, des ébauches de recettes sur des bouts de papier-touts-tachés-d’avoir-trainé-dans-la-cuisine, des associations à tester sur mille confettis qui au mieux font désordre et au pire s’égarent, j’ai tout centralisé dans Le Petit Grimoire. Il me suit en vacances, se pare de croquis, j’ai tout sous la main et c’est bien plus pratique. Le voici (avec quelques spoilers ^^). Et les vôtres, ils ressemblent à quoi ?

 

Ainsi donc, vous qui désir avez de tournoyer, êtes tenus sous un mois de :

• poignarder sur votre blog un billet dévoilant une ymage de votre grimoire de sortilège/cahier de recettes
• d’y ajouter le blason du tournoi et un lien vers ce message,
• de narrer la belle histoire de votre grimoire
• et de proclamer votre participation dans les commentaires de ce billet.

--> Aucune recette n'est requise !

À l’issue des lices, à la 4^ème aube du mois de mai, la bonne fortune désignera, par tirage au sort, quel brave recevra le coffre au trésor surprise composé par la Sorcière. Chaque participation comptera pour une voix, mais vous recevrez une chance de plus si votre billet est conté en beau langage médiéval !

Bonne chance à tous (et pas de coups bas hein !)

La confiserie artisanale Florian (des magiciens dans les Alpes-Maritimes)

Pas de sortilège aujourd’hui Voyageur, mais une jolie découverte faite à quelques pas du Donjon et qui mérite bien sa page dans le Grimoire de la Quête des Réponses !

C’est les vacances pour les habitants du Donjon, et j’avais prévu une promenade dans les ruelles du village médiéval de Tourrettes sur Loup*. Puis j’ai découvert qu’à quelques lieues de là se trouve un atelier de confiserie artisanale proposant des visites guidées. Et bon, je peux aimer les vieilles pierres, je ne pouvais pas rater ça, pas vrai ? (comment ça « gourmande » ? fais attention à ce que tu penses vile créature !)

Ajuste tes bésicles, enfourche un balais volant, je t’emmène découvrir l’atelier de la Confiserie Florian à Pont du Loup*. Ah, je savais que ça te plairait^^

Les confitures de clémentine, bergamote, panplemousse, jasmin, violette et rose

Voyage surprise !

Je ne t’ai pas oublié Voyageur… Enfin, si, il se pourrait que tu me sois sorti de la tête ces derniers jours, mais tout (oui oui, tout) est de la faute de mon Ensorceleur !

Laisse moi te narrer ce qui s’est passé le week-end dernier :

Samedi matin, l’Ensorceleur bondit avec fougue sur le lit à 8h50 (déjà, c’était bizarre, si tôt le matin), et me tend un paquet. Encore dans les limbes nuageuses du sommeil, je découvre un petit livre, un guide touristique. Et que j’ai deux heures pour faire un sac de voyage, on part en long week-end et notre balai volant décolle à 13h…

Là, je sais ce que vous vous dites Voyageurs* :

• Que mon époux est un précieux trésor et qu’il ne porte pas le titre d’Ensorceleur pour rien (Oups, ça c’est ce que moi je pense)
• Que je n’ai pas précisé où nous étions partis. Mais c’est parce que je vais vous laisser jouer les devins ! Voici quelques indices (Nanie, tu ne joues pas, je sais que tu étais au courant !) :

* Mes pouvoirs sont immenses, comme vous pouvez le constater…

Première balade

La place centrale, grouillante de monde

La main de la Sorcière (et son alliance)

Un pur bonheur par 44°C à l'ombre...

L'Ensorceleur et la Sorcière dans le rôle des TouRistEs

Au dessus des toits...

Les couleurs, les sons, les senteurs... Magique !

Le whisky berbère... Miam !

Alors, qui saurait dire où nous avons passé le week-end ?

Les épousailles Grandeur Nature

Le 26 mai dernier, mon Ensorceleur et moi avons lié nos noms, nos mains et nos destinées à la mairie de Nice puis dans la très jolie région d'Entrevaux. Après 10 ans d’amour et 8 ans de fiançailles, on était pour ainsi dire… prêts^^ Je t’en ai déjà un peu parlé Voyageur, alors j’ai pensé que tu aimerais voir quelles têtes on a :

Philtre et potion - préparation pour chocolat chaud

Oyez Oyez !

Il y a cinq jours, Damoiselle Sorcière Grenadine et son Ensorceleur adoré ont mené à son terme leur périlleuse Quête des Anneaux. Entourés d’une époustouflante compagnie d’Aventuriers aux costumes chatoyants, ils ont défié les bourrasques et la pluie traîtresse et lié leurs mains, leurs noms et leurs destinées...

Peut-être te demandes-tu, Voyageur, comment la Sorcière a réussi à attirer dans ses filets un puissant Ensorceleur ? Eh bien il se pourrait que de la Magie Blanche ait été mise en œuvre sous la forme d’un PhiLtre d’AmoUr au chocolat blanc chaud et onctueux…

Panier AMAP de printemps

Ca faisait longtemps que je ne t’avais pas montré de panier de mon AMAP ! Après une interruption des livraisons de 3 mois cet hiver, les revoici avec leur lot de bonnes surprises (miam les fèvettes toutes fraîches !) et de végétaux inattendus (dur dur les choux-raves !). C’est comme ça que des oreilles indiscrètes (des oreilles de farfadet donc) auraient pu entendre cette conversation dans le Donjon :

L’Ensorceleur : Et ça, c’est quoi au juste ?

La Sorcière : Chou-rave

L’Ensorceleur : Je ne te demande pas comment tu l’as obtenu, je veux savoir ce que c’est…

 ...

*rires enregistrés*

Le Donjon a 1 an !

Et voila, cela fait un an que j’ai ouvert les portes du Donjon aux voyageurs errants et affamés !

Une belle année ensorcelée et pleine de surprises, laisse moi te raconter…

Au départ, je voulais simplement partager les sortilèges inscrits dans mon Grimoire avec d’autres magiciennes et sorciers, et archiver ces formules pour y avoir facilement accès.

Evidemment, les choses ne se sont pas tout à fait du tout passées comme ça, et mon Donjon a connu moult chamboulements :

- Le plus évident, pour l’Ensorceleur qui partage ma vie (et mes repas^^) et pour mes cobayes : je cuisine vraiment plus qu’avant, et beaucoup plus varié aussi.

- J’ai rarement reproduit les sortilèges du Grimoire (pourtant bien rempli). À la place j’ai testé plein de nouvelles saveurs, ustensiles, formules, j’ai osé beaucoup plus d’associations parfois hasardeuses… En fait, je me suis beaucoup beaucoup amusée ! (Et le Grimoire est encore plus gribouillé !).

- Une nouvelle manière de s’alimenter s’est fait sa place dans mon Donjon. C’est passé d’abord par l’adhésion à une AMAP (par ici les légumes maudits que je n’aurais jamais pensé acheter dans un supermarché !). Il y aussi la découverte des boutiques bios et de leurs trésors dont je ne peux plus me passer : comment je faisais avant, sans les flocons de céréales, les purées d’amandes, noisette etc., les farines variées, les laits végétaux… ?

- On a pu entendre dans le Donjon des conversations comme :

La Sorcière : Saperlipopette*, les photos des crousti-moelleux-fondants sont encore ratées… Tant pis, faudra que j’en fasse d’autres…

L’Ensorceleur (l’air ravi) : Ben tu parles d’un problème !

- Le Donjon s’est rempli de vaisselle dépareillée et ravissante, de nappes et tissus désassortis… Au grand désespoir de mon Ensorceleur, préposé au nettoyage et au rangement de la vaisselle. Mais tu comprends, « c’est tellement joli ce bol avec les fleurs, et cette assiette en grès, c’est pour les photos ! »** Voyons le bon côté des choses : l’Ensorceleur est devenu un expert tacticien en Tétris^^

- Je me suis intéressée sérieusement à la photo et à des notions barbares telles que « mise au point », « balance des blancs », « vitesse d'obturation »…  Pour mes premiers billets, j’étais très frustrée de voir que les images ne rendaient pas justice à mes formules préférées. Le résultat est encore bien inégal mais je progresse et c'est gratifiant !

- J’ai beaucoup appris : des techniques, des astuces, comment cuisiner certains ingrédients… C’est incroyable l’émulation que peut produire le fait de publier ses sortilèges, comme ça pousse à se lancer des défis. Du coup, je passe – bien à tort – pour une experte en cuisine auprès de mes cobayes, parce que je fais moi-même la pâte feuilletée (chose que je n’aurais jamais faite il y a un an).

- L’ensorceleur et moi on a pris l’habitude d’aller courir tous les dimanches en plus de nos deux cours de danse par semaine, du coup on mange bien sans culpabiliser ;)

C’est une drôle d’aventure de tenir un blog, et si elle est si palpitante

c’est grâce à vous, Voyageurs, alors

MERCI !

(et revenez vite, la prochaine fois il y aura de la brioche !)

* Dans la réalité je ne dis pas « saperlipopette » mais bon, c’est un Donjon tout public alors… (En attendant, Les CMF, mon dessert ultime préféré, n’ont toujours pas de photo correcte malgré moult tentatives. La bonne excuse hein ? Mais je t’en reparlerai, promis !)

** « C’est pour les photos » : ces mots planent telle une incantation prophétique autour du Donjon…

Fait divers tragique dans le Donjon... des oranges passées au fil de l'épée

Encore un coup des oranges qui se sont faufilé en douce jusqu’au Chaudron ! Alors que ce ne sont même pas des oranges douces… tu vois à quel point elles sont sournoises...

La quête des anneaux...

Nobles Voyageurs, intrépides Voyageuses et représentants du Petit Peuple,

Qu’il soit proclamé en ce jour que damoiselle Sorcière Grenadine aux blanches mains* et son preux** Ensorceleur se sont engagés officiellement dans la périlleuse (et non moins fabuleuse) Quête des Anneaux. À son terme, ils scelleront leur amour par de justes épousailles le vingt-sixième jour du mois de mai deux mille douze.

Le Chaudron, les souris du Donjon, le Dragon de la tour, et les lutins du bois voisin ont ouï dire qu’il y aurait ce jour moult ripailles, festoiement, danses jusqu’aux lueurs de l’aube… Et qu’ils vivraient heureux (et amoureux) pour toujours ! 

Zed Oras

* de farine

** ...mier goûteur

P.S. : Le magnifique dessin plein d’humour est l’œuvre de la très talentueuse Zed Oras. Promis, l’Ensorceleur a repris forme humaine depuis, en échange d'une promesse de mariage (mais il a gardé quelques séquelles dûes à sa nouvelle condition de chat-garou^^).

La 3ème fête des gâteaux à Grasse

Quelque chose me dit que tu aimes la pâtisserie Voyageur (ne cherche pas à comprendre comment je le sais, c’est un pouvoir spécial de Sorcière), et si tu vis dans le sud-est de la France voici une information qui devrait t’intéresser :

Dimanche 25 septembre, de 14h à 18h, l’Association des Pâtissiers de Restaurant Côte d’Azur (APRECA) organise la 3^ème fête des gâteaux  à la Bastide Saint-Antoine de Grasse. L’entrée est gratuite pour permettre au plus grand nombre de Sorcières, Magiciens et autres Invocateurs des pâtisseries d’y participer. Et cerise sur le chapeau pointu, le Grand Sorcier des Pâtisseries Pierre Hermé sera présent et dédicacera ses livres.

Stylish blogger award

C'est le Chaudron qui est content d'avoir reçu une récompense ! Un grand merci à Nanie d'avoir distingué mon Donjon, ça m'a fait très plaisir !

Et quand on reçoit un Stylish Blogger Award et qu'on est une Sorcière bien élevée on fait quoi ?
- On remercie la personne qui nous l'a attribué et on indique le chemin de sa taverne (fait !)
- On montre à quoi ressemble ce prix (fait aussi !)
- On révèle 7 choses sur soi. C'est parti !
1- Je suis rôliste (rien à voir avec le roller, ça veut dire que je pratique le jeu de rôles ^^), d'où le ton très "contes de fées" de mon Donjon. Et je sais que certaines m'avaient démasquée !
2- Je suis incapable de suivre une recette à la lettre (même les miennes !), je change toujours des ingrédients, des quantités (en diminuant presque toujours les doses de sucre par exemple), j'ajoute des épices ... Beaucoup plus amusant !
3- Ma cuisine ressemble de plus en plus à une épicerie, avec des bocaux de céréales qui font pencher les étagères, des flacons d'épices et herbes dans les placards, des poudres de perlinpinpin dans les coins...
4- je lis beaucoup beaucoup, normal, je suis libraire !
5- Je danse le Rock et le Lindy Hop (une danse en couple avec des mouvements de charleston), ça détend et met de bonne humeur.
6- J'adore dessiner mais ça fait très longtemps que je n'ai plus pratiqué ;(
7- Et le plus passionnant pour la fin : je sais faire bouger mes oreilles, parraît que très peu de gens y arrivent (la gloire quoi^^).
- On attribue un award à 7 blogs qu'on aime, et on va les prévenir :
Green Geek Food
Une plume dans la cuisine
Pralinette est là...
Et on sera copains avec les oiseaux
On dîne chez Nanou
Sunny délices
Miss crumble

AMAP

Salut à toi Voyageur ! Aujourd’hui, je vais te parler d’un sujet qui me tient particulièrement à cœur : les Associations pour le Maintient d’une Agriculture Paysanne.

Une AMAP est une association à but non lucratif, qui met en relation des consommateurs (moi, toi !) avec des producteurs locaux, sans intermédiaires. Le principe est un engagement mutuel sur plusieurs mois, 1 semestre habituellement, permettant au producteur d’assurer à l’avance la commercialisation de ses produits et au consommateur d’obtenir un panier de produits de la ferme, le tout sur la base d’un lien équitable, convivial et solidaire.

• En début de saison, chaque membre de l’AMAP achète par avance une part des récoltes de la ferme. Cette somme permet au producteur de couvrir les coûts de production pour la saison tout en lui assurant une juste rémunération.
• En contrepartie, le producteur s'engage à fournir pour toute la saison des produits de qualité (gustative et sanitaire), frais du jour, cultivés localement et dans le respect de l’environnement et de l’animal (sans pesticides ni engrais chimiques de synthèse).

Pourquoi je te parle de tout ça au lieu de te servir un bon petit plat ?

Tout d’abord, avec des parents maraîchers, le sujet ne pouvait que me toucher. Et puis tu imagines bien que la perspective de trouver (enfin !) de bons fruits et légumes cueillis bien mûrs (il paraît que les tomates avec du goût existent encore hors du jardin de ma Mamie, si si !) et de rencontrer d’autres sorcières et magiciens ne pouvait que faire frétiller mon chapeau pointu ! Eh bien ça y est, je viens de franchir le pas et de rejoindre une AMAP. Je suis donc officiellement une Amapienne (la classe hein ?). Je dois récupérer mon premier panier le 6 mai prochain, tu es donc officiellement convié en mon donjon à cette date pour voir la bête !

Pour ceux qui sont dans le coin, le samedi 7 mai aura lieu la 6^ème fête inter-AMAP des Alpes maritimes, un bon moyen d’en découvrir davantage et de passer un bon moment. 
Nanie en parle aussi, c'est par ici !