Gâteau invisible aux courgettes, safran, beaufort et sarrasin

Quoi quoi quoi ? Un gâteau invisible alors que tu le vois bien, là, dans ta gamelle ? La Sorcière a-t’elle perdu la tête ? (c’est-à-dire plus qu’à son habitude ?)

Muffins salés au potimarron et sarrasin

Une recette que l'Ensorceleur et moi affectionnons particulièrement, et qui a l'avantage de remettre les potimarrons sur le devant de la scène (c'est la saison après tout !). Voici donc des muffins déjà publié sur le blog et disparus suite à un caprice de Blogger  :

Muhammara enchanté à la mélasse de grenade

Pourquoi enchanté ? En tout cas pour moi cette recette tient du miracle parce que c’est celle qui a fait aimer les poivrons à l’Ensorceleur. Il n’est pas difficile l’Ensorceleur (et heureusement quand on voit ce qui sort parfois du Chaudron), il est même très bon public, mais le poivron, rien que l’odeur ça ne passait pas… jusqu’à ce qu’on découvre le muhammara.