Chili très rapide

Il faut absolument que je vous raconte ce qui s’est passé dans le Chaudron aujourd’hui ! Ne me demandez pas de l’expliquer, moi-même je n’ai pas bien compris comment les choses se sont faites, mais entre la formule inscrite sur la page de mon grimoire et la potion expulsée toute fumante par le Chaudron, il y a eu comme qui dirait une différence considérable. Voici ce que j’ai obtenu : certes appétissant, mais point du tout ce qui était prévu...

Voila comment les choses ont commencé. Mon Ensorceleur criait famine, j’étais moi-même près de défaillir, j’ai donc prononcé l’incantation rituelle de ces situations : ON VA FAIRE DES PATES* (abracadabra, j’ai failli oublier). J’avais justement un morceau de viande braconnée dans quelque proche contrée, un pot de sauce magique préparée par Maman (qui n’est pas une sorcière mais une Magicienne des Hauts Fourneaux (titre unique)), de quoi concocter une belle plâtrée de pâtes bolognaise.



 

Oui, mais en fait non ! La piperade étant un peu aqueuse, j’ai entrepris de corser un peu la potion avec du concentré de tomates (une toute petite boîte, celle qui contient l’équivalent de deux cuillères à soupe). Et puis, inexplicablement, le Chaudron a estimé pertinent de mélanger à tout ça une boite de haricots rouges...  À ce moment, la formule ne ressemblait plus du tout à la bolognaise prévue mais à un tout autre sortilège tout aussi délicieux, il manquait juste un peu de feu-de-dragon (que j’ai remplacé par une belle pincée de Tandoori, moins dangereux à récolter).

Ce qui a fini bon gré mal gré dans le Chaudron
350 g de bœuf haché à 5% MG
1 cuillère à soupe d'huile d'olive

1 pot de piperade de Maman (ou 30 cl de coulis de tomates)

2 cuillères à soupe de concentré de tomates

1 petite boîte de haricots rouges

½ cuillère à café de sel

1 pincée d’épices à tandoori

• Faire revenir la viande hachée dans de l’huile en l’émiettant. Verser la piperade et mélanger.
• Ajouter le concentré de tomates et le diluer dans la piperade et un peu d'eau. Saupoudrer de sucre si la sauce est trop acide.
• Ajouter les haricots rouges égouttés, saler, épicer. Laisser mijoter 20 minutes.
• Servir avec du riz complet.



Miam la sauce Chili !

Et voila ! Un délicieux Chili parfaitement accidentel fait avec les moyens du bord. Votre Sorcière en a tiré trois conclusions :

1- Le Chaudron n’est jamais aussi inspiré que lorsqu’il est poussé à faire avec les vestiges du fond-du-placard (territoire sombre, inexploré et plein de surprises)

2- Il est malgré tout urgent de repartir en Quête récolter quelques composants de sortilèges

3- ON VA FAIRE DU CHILI* constitue une allocution des jours de grand appétit tout à fait valable

* Il faut imaginer cette phrase prononcée d’une voix tonitruante et accompagnée d’un écho, sinon ça ne marche pas